Овощи на грядке

Совместимость овощей на грядках: советы огородников

Приходит весна, солнышко прогревает землю, наступает горячая пора для садовода. В эти дни очень актуально планирование полезной площади своего участка и распределение ее под грядки, занятые различными культурами. Сегодня мы попробуем вместе оптимизировать ваши посадки, поговорив про совместимость овощей на грядках. Одни растения, как оказывается, являются друзьями, помогают друг другу и защищают от различных вредителей, а вторые, напротив, вызывают взаимное угнетение роста и даже гибель. А ведь мы заинтересованы прежде всего в том, чтобы получить отличный урожай. А значит, совместимость овощей на грядках – это вопрос очень важный и актуальный.

Действительно, зачем каждый год расчерчивать заново свой огород, если можно раз и навсегда соорудить красивые грядки и сажать на одну — огурцы, на другую — помидоры и так далее? Это удобно, но несколько нерационально. Каждому растению требуется свой набор микроэлементов, и получается, что грядка, много лет используемая под посадку одной и той же культуры, перенасыщена невостребованными элементами. Или, наоборот, опустошена самыми важными для нее. Поэтому севооборот является необходимым. Однако на маленьком участке иногда сложно обеспечить полноценную замену, вынужденно используются смешанные посадки, а поэтому для правильной организации их нужно знать совместимость овощей на грядках.

Мы привыкли, что земля у нас разбита на аккуратные прямоугольники, на каждом из которых растет по одной культуре. Однако вариантов бывает очень много, и чтобы ваш огород был максимально урожайным, нужно знать совместимость овощей на грядках. Это могут быть узкие грядки по Миттлайдеру, которые требуют внесения большого количества минеральных и органических удобрений, а также высокие и многоярусные грядки. Последние достаточно сложные в обустройстве, зато как нельзя лучше подходят для выращивания нескольких культур. В этом случае вас тоже должна заботить совместимость овощей и цветов на одной грядке, потому как непосредственная близость растений позволяет им оказывать влияние друг на друга.

Высевание нескольких культур на одной грядке позволяет значительно сэкономить место и при этом получить хороший результат. При этом надо помнить: соблюдать совместимость овощей и цветов на одной грядке немного легче, чем высаживать одновременно несколько плодовых культур. Здесь уже необходимо учитывать разницу в периодах вегетации. Однако вернемся к ярким цветочно-плодовым грядкам. Зачем используют такой прием, только ли для красоты? Оказывается, нет. Например, бархатцы, посаженные возле помидоров, отлично защищают кусты от различных вредителей. Другие цветы служат лакомыми ловушками для насекомых. Посадите настурцию по огороду — вся тля сосредоточится на ней, не обращая внимания на садовые овощи.

Совместимость овощей и зелени на грядках давно доказана, они не вступают в конкуренцию, не мешают друг другу, но вместе с тем вы значительно экономите место и получаете приятное разнообразие для своего стола. Посаженные рядом с плодовой грядкой травы придадут овощам изысканный вкус и будут оберегать их от насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль, тимьян очень не любят капустные вредители, тля боится лука и чеснока. Душица, как и бархатцы, – это надежная защита всего плодового участка от незваных гостей.

Каждый садовод, пусть даже он и не обладает профессиональными знаниями, должен иметь представление, что такое совместимость овощей и зелени на грядках. Для этого не так уж и много нужно. Так, быстрорастущий салат, редис и другие весенние овощи и зелень можно сажать между тыквой и дынями. К тому времени, как мощные стебли тыквы разрастутся, урожай редиса будет уже снят. Если вы планируете сажать тенелюбивую зелень, такую как шпинат, то выбирайте высокие растения, которые станут надежной защитой. Например, это может быть кукуруза. По соседству с кукурузой отлично растут и подсолнухи, растения не конкурируют между собой.

Мы немного обсудили общие вопросы, теперь перейдет непосредственно к видам садовых растений. Мы рассмотрим совместимость разных овощей на грядках. Как садить тот или иной вид, соседство с чем принесет ему больше пользы, чем вреда, и многое другое.

Это растение, которое огородники не любят за его ползучесть. Однако стоит рассмотреть совместимость разных овощей на грядках — и недостаток превращается в достоинство. Дело в том, что он отлично уживается вместе с кукурузой, а ее мощные стволы будут прекрасной опорой. Таким образом, вы соберете два урожая с одной грядки и избавите себя от необходимости подвязывать нежный горох. Но можно пойти еще дальше и унифицировать грядку, обсадив ее по периметру фасолью или морковью, салатом, редисом, пастернаком или репой.

С чем еще совместим горох? Его можно сажать среди огурцов, такое соседство пойдет на пользу обеим культурам. Любят горох баклажаны и дыни, кроме того, если у вас в огороде растет картофель, то обязательно разбросайте по посадке горох, его корни обогатят землю необходимыми микроэлементами. А вот лук и чеснок нужно сажать от гороха подальше, такое соседство вовсе ни к чему.

Продолжаем рассматривать совместимость овощей на грядках. Советы огородникам дают ведущие агротехнические компании, рекомендуя высаживать морковь по кромке грядки с помидорами и горохом. Очень хорошо сочетается этот корнеплод с различными травами. Это шалфей и салат, лук и розмарин. Поэтому вы можете делать сборные грядки с душистой листовой зеленью и обсаживать их морковью. Или наоборот. А вот укроп и петрушку нужно перенести от моркови подальше, такое соседство приводит к ухудшению роста и развития корнеплода.

Это первый весенний источник витаминов, который любят и выращивают на каждом садовом участке. Однако мы сегодня говорим про совместимость овощей на грядках. Список растений, с которыми «дружит» лук, достаточно большой. Это практически все важнейшие садовые культуры: свекла и болгарский перец, помидоры и морковь, салат и брокколи. Очень хорошо совместим лук со шпинатом, картофелем и капустой. Однако чтобы посадки вас радовали, избегайте его соседства с фасолью, шалфеем и горохом.

Капризная культура, которая не так хорошо растет в нашей климатической зоне, как в более южных областях. Однако это можно немного исправить, если выбирать правильных соседей. В первую очередь нужно запомнить, что его нельзя сажать на одну грядку с фасолью. А вот соседство с помидорами, наоборот, переносится очень хорошо. Не забывайте сажать зелень и душистые травы, чтобы наиболее полно использовать совместимость овощей на грядках. На огороде может одновременно расти около десяти различных травок. С перцами хорошо сочетаются базилик и кориандр, лук и шпинат.

Еще одно растение, которое красноречиво показывает совместимость овощей на грядках. На даче можно насчитать десяток плодовых культур, которые от такого соседства будут расти только еще пышнее. Это спаржа и свекла, подсолнухи и помидоры. Опытные садоводы рекомендуют высаживать латук вместе с белокочанной и брюссельской капустой, морковью и кукурузой, огурцами. Учитывая, что латук растет невысоким кудрявым ковром, он помогает сберегать влагу, не давая жидкости так быстро испаряться. Огурцы очень любят такое соседство.

Существует много способов высадки разных растений на одной грядке. Если это обычная грядка на плоскости, а не многоярусная конструкция, то, помимо межвидовой конкуренции, вам нужно учитывать размеры растений. Центральную часть грядки могут занимать подсолнухи или высокие помидоры, огурцы, дальше можно расположить лук и горох, баклажаны. Или пустить горох по кукурузе, а вокруг высадить латук. Все эти растения хорошо дополняют друг друга.

Часто именно эта культура занимает значительную часть огорода, а значит, нужно внимательно продумать совместимость овощей на грядке. Фото садовых участков профессиональных садоводов очень часто демонстрируют классическое сочетание картофеля и бобовых. Действительно, фасоль и горох отлично плетутся по картофельной посадке, принося в первую очередь пользу тем, что обогащают землю. Хотя урожай бобовых тоже лишним не будет. Хорошо сочетается картофель с белокочанной капустой и брокколи, кукурузой и баклажанами, чесноком, латуком и луком.

Не рекомендуется сажать рядом с картофелем дыню и огурцы, кабачки, подсолнухи и помидоры. Чем дальше будут друг от друга эти растения, тем лучше будет ваш урожай.

Действительно, его совместимость с другими овощами на грядке просто фантастическая. У него нет врагов, он хорошо дополняет практически любую культуру. Однако если говорить о здоровье и качестве роста самого баклажана, то специалисты советуют сажать его рядом с картофелем и бобовыми, в частности с фасолью и горохом. Отличными соседями для баклажан будут листовые овощи. Бывалые садоводы рекомендуют сажать рядом с синенькими базилик и салат, шпинат.

Напрашивается вопрос: «В какой последовательности сажать овощи, чтобы грядка была максимально эффективной?» Мы предлагаем такую схему, которую используют немецкие фермеры. Грядку для посадки корнеплодов они устраивают очень широкую, примерно 1 метр. При этом располагается картофель в центре (ранние сорта можно сажать в два ряда, а поздние — в одну). С одной стороны в строчку высаживают баклажан, а с другой -кочанный салат, кольраби и цветную капусту. Все эти овощи можно чередовать в одном ряду. По краю грядки высевается два ряда шпината, а расстояние между ними и остальными культурами засевают листовым салатом и редисом.

Уборка урожая будет проходить по мере созревания культур. Первым появляется зеленый зонтик салата, он притеняет другие, медленно растущие культуры и спасает их от палящего солнышка. Первым созревает салат, затем шпинат, потом наступает очередь редиса. Примерно через месяц приходит пора кочанного салата и цветной капусты. Таким образом, грядка постепенно опустевает, оставляя место для роста и развития баклажан и картофеля. Теперь понятно, как использовать совместимость разных овощей на грядках. Как правильно садить – вам подскажет личный опыт, а на первый раз воспользуйтесь готовой схемой.

Действительно, эта культура очень редко выращивается на огороде, а зря. Ведь агротехника не сложнее, чем выращивание огурцов, а получаете вы ценный и питательный продукт. Совместимость арахиса на грядке с овощами обусловлена его высокими потребностями в питательных веществах. Он хорошо уживется с огурцами, которые тоже любят высокие, теплые и удобренные грядки. Кроме того, вместе с ним можно высаживать любые бобовые.

Полезная культура, которая часто незаслуженно забывается. Однако она может служить естественной подпоркой для плетущихся огурцов, кроме того, кукурузу не любит тля, а значит, ваши огурцы будут под естественной защитой. Вьющиеся бобовые тоже отлично совместимы с кукурузой, их можно сажать по всему периметру грядки. Это фасоль и горох. Отлично ладит она с дынями и картофелем, кабачками и подсолнухом. А вот томаты лучше посадить подальше.

Грядка томатов не так располагает к соседству, поскольку объемные кусты стремятся захватить все свободное пространство. Но можно использовать разные способы посадки, например, устроить в центре грядки высокую насыпь, на которую высаживать спаржу и базилик, укроп, салат, лук, петрушку, шпинат и тимьян. Помидоры любят соседство бобовых, так что в междурядьях можно высаживать фасоль. Отличным вариантом для посадки на ближайшей грядке станет морковь и дыня. А вот капуста и кукуруза должны занимать другую часть огорода.

Как вы уже знаете, разновидностей этого растения очень много, при этом на каждом огороде растет как минимум белокочанная и цветная капуста. Казалось бы, их легко можно высаживать на одну грядку, так как цветную вы уберете намного раньше, чем созреет ее соседка. Но на самом деле они плохо переносят друг друга, поэтому, планируя общую грядку, лучше отдайте предпочтение фасоли и сельдерею, огурцам. Отлично уживаются вместе с капустой и ароматные травы, они помогают отпугивать насекомых. Это шалфей и шпинат, тимьян, укроп, лук. Если посадку белокочанной капусты не делать слишком густой, то в междурядьях можно вырастить достаточно зелени, а также редиса.

Она плохо растет рядом со своей ближайшей родственницей, зато прекрасно дополняет грядки с фасолью и свеклой, сельдереем и огурцами, шалфеем и тимьяном. Не любит помидоры и клубнику. Брокколи отлично сочетается со всеми перечисленными растениями, но совершенно не переносит цветную капусту, так что придется сформировать несколько грядок для капусты разных видов. Брюссельская капуста – одна из наиболее терпимых, она лучше сочетается на грядках с другими видами. Единственный враг – это помидоры, так что томаты и крестоцветные сажать рядом нельзя ни при каких условиях. А вот укроп и салат — пожалуйста, можно добавить на грядку редис и шалфей, шпинат и репу.

При высаживании этой культуры проследите, чтобы рядом не было картофеля, дыни и ароматных трав, лучше всю зелень высадить вместе с капустой. Огурец любит высокую теплую грядку, на которой вместе с ним будут отлично расти горох и фасоль, кукуруза и салат, редис. Как и в случае с прошлым примером универсальной грядки, центральную полосу мы выделяем под кукурузу. Она станет опорой для огурца, фасоли и гороха, которые можно сеять не только вперемешку, но и вместе, в одну лунку. По краю грядку можно обсадить салатом и редисом, который будет убран достаточно быстро.

Особенно актуален этот вопрос, если у вас теплица. Все овощи любят комфортные условия, однако большая теплица не должна пустовать, и ее занимают самыми разными плодовыми растениями. Чтобы разделить плохо совместимые виды растений, используют пленочные пологи, которыми делят теплицу на определенные секции. Это помогает создать своеобразный микроклимат.

Совместимость овощей на грядках: советы огородников

Какие делают грядки?

Большинство грядок выглядит в виде прямоугольных участков, на которых высаживают один вид культуры. Однако вариантов может быть много. А чтобы получать каждый раз как можно больше урожай овощей, необходимо учитывать их совместимость на грядках. Можно создать узкие участки по Миттлайдеру, на которых должен быть внесен большой процент органических и минеральных добавок. А можно сделать грядки многоярусными, которые трудно обустроить, но они отлично подходят для выращивания разных культур одновременно. И здесь следует знать совместимость культур на одной грядке, так как близкое расположение их влияет друг на друга.

Возводя уплотненные грядки с несколькими культурами одновременно, вы экономите место и получаете возможность добиться хорошего результата. Следует так же знать, что совместимость овощных и декоративных культур будет намного лучшей, чем одних плодовых. Так же стоит брать во внимание разницу в вегетационном периоде. На самом деле цветочно-плодовые грядки сооружают не только для красоты. К примеру, если посадить возле томатов бархатцы, то они будут защищать овощную культуру от вредных насекомых. Так же есть сорта цветов, которые являются для многих вредителей вкусными ловушками. К примеру, таковой может быть Настурция. Посадив ее на грядках, тля будет слетаться только на нее, позабыв об овощных культурах.

Давно доказано, что такие растения хорошо совместимы, они не конкурируют друг с другом. Высадив их вместе, можно не только сэкономит место, но и разнообразить рацион своего стола. Травы, посаженные с плодовыми культурами, будут защищать их от насекомых и наделят овощи изысканными вкусовыми качествами. Рядом с фасолью стоит посадить розмарин, который будет уберегать ее от жуков. Вместе с капустой сеют тимьян, который убережет культуру от вредных насекомых. Луч и чеснок спасут овощные растения от тли. Защитой плодового участка от вредителей могут стать бархатцы и душица. Любой дачник, должен знать о совместимости на огороде овощей и зелени.

Ранние весенние овощи (например, редис), а так же быстрорастущий салат стоит высаживать между дынями и тыквой. Пока эти культуры укрепятся и разрастутся, редис уже поспеет и будет сорван. Шпинат и другую тенелюбивую зелень высаживают среди высоких растений (кукуруза и другие), которые будут защищать зелень от палящего солнца. Рядом с кукурузой так же можно посадить подсолнухи. Эти две культуры не мешают друг другу и могут свободно соседствовать.

Теперь о совместимости различных овощей на грядках

Многие огородники не любят высаживать горох за его свойство распускать усики, которые цепляются за все растения. Но, если посадить горох вместе с кукурузой, растение станет хорошей опорой для мощных стволов, его не нужно будет подвязывать, а у вас будет возможность с одной грядки получить два урожая. Грядку так же можно одновременно засеять по периметру морковью или фасолью, редисом, салатом, репой или пастернаком. Горох еще можно совместить с огурцами. Удачным будет соседство гороха с дынями и баклажанами. Очень часто его высаживают на картофельной грядке, так как корневая система гороха способна наделить почву необходимыми микроэлементами. Не стоит высаживать горох рядом с чесноком и луком.

Морковь полезно высаживать по кромке участка рядом с горохом и помидорами. Так же данный корнеплод можно разместить с такими травами, как салат и шалфей, розмарин и лук. Делая сборные грядки с зеленью и душистой листвой, можно по краям посеять морковь. Нельзя высаживать морковь рядом с петрушкой и укропом. Они отрицательно повлияют на развитие и рост корнеплодной культуры.

Лук-батун является первым источником витаминов весной, поэтому его выращивают у себя на дачных участках большинство садоводов-огородников. Данное растение дружит со многими огородными культурами: болгарским перцем, свеклой, морковью, томатами, брокколи, салатом. Лук хорошо соседствует с капустой, картофелем, шпинатом, но не любит находиться рядом с шалфеем, фасолью, горохом.

Капризной культурой считается болгарский перец, который в южных областях растет намного лучше, чем в средней территориальной полосе. Положение можно исправить, если высадить болгарский перец рядом с томатами. А вот вместе с фасолью его выращивать нельзя.Чтобы совместимость овощных культур на грядках была более подходящей, следует высаживать душистые травы и зелень. Одновременно на участке может расти несколько разных трав (максимум 10). Перцу будет комфортно расти с луком, базиликом, кориандром, шпинатом.

Обычно большую часть огорода занимает картофель. Перед его посадкой стоит заранее подумать о растениях, которые вы посадите рядом. Удачным выбором станут горох и фасоль, которые способны обогащать землю. Можно посадить по соседству семейство бобовых. Картофелю будет комфортно рядом с кукурузой, брокколи, белокочанной капустой, баклажанами, латуком, чесноком, луком. Не стоит сажать картофель рядом с огурцами, дыней, кабачками, помидорами, подсолнухами. Урожай будет лучше у тех, кто разместил данные культуры по — дальше друг от друга.

Баклажан с удовольствием соседствует со многими овощами. Не имея никаких врагов, он способен дружить с любой культурой, тем самым дополняя ее. Но если делать акцент на росте самого растения, то лучше высаживать это растение вблизи картофеля, гороха и бобовых. Так же комфортно будет баклажанной культуре с листовыми растениями, такими как: салат, базилик, шпинат.

Многих становится интересно, в какой последовательности должны быть высажены огородные культуры, чтобы получить с грядки максимальный урожай?

Схема, применяемая немецкими фермерами при высадке огородных культур

Пользуясь данной схемой, можно при посадке совмещать различные овощи. Со временем вы приобретете личный опыт, и станете высаживать культуры по своему усмотрению.

На огородах наших соотечественников редко можно увидеть такое растение, и напрасно. Выращивать его совсем не сложно, зато в результате будет возможность собрать урожай питательного продукта. Стоит сказать, что арахис на грядке уживается не со всеми культурами, но хорошо будет соседствовать с огурцами, кукурузой и любыми бобовыми.

Последнее время кукурузу не часто высаживают на огородах. Но нельзя не заметить, что вареный овощ наделен хорошими вкусовыми качествами и нравится взрослым и детям. Но это еще не все его преимущества. Кроме того, что он наделен полезными микроэлементами, его можно использовать в качестве естественной подпорки для огурцов. Учитывая то, что эту культуру обходит стороной тля, огурцы будут защищены от вредителей. По периметру грядки с кукурузой можно высадить вьющиеся бобовые культуры: горох, фасоль. Так же кукуруза прекрасно соседствует с картофелем, дыней, подсолнухом, кабачками. Не стоит высаживать рядом с ней помидоры.

Разрастаясь, кусты томатов стараются забрать все пространство, находящееся рядом с ними, поэтому они не благосклонные к соседству других культур. Высаживают их разными способами. К примеру, в центре грядки устраивают высокую насыпь.На данной возвышенности сеют: базилик, спаржу, салат, укроп, петрушку, лук, шпинат, тимьян. Хорошо соседствуют помидоры с бобовыми. Поэтому между рядов стоит высадить фасоль. Удачным вариантом посадки станет дыня и морковь, которые можно выращивать на ближайшем участке. Не нужно располагать рядом с томатами кукурузу и капусту.

Капуста имеет много разновидностей. Каждый выращивает у себя на огороде более полюбившийся сорт. Чаще всего высаживают цветную и белокочанную капусту. Не опытный огородник может подумать, что удобно будет высадить их рядом и можно будет вначале убрать цветную капуту, которая поспевает раньше, а затем белокочанную. Однако эти два вида одной культуры лучше не совмещать, и делая общую грядку, посадите рядом с капустой огурцы, фасоль, сельдерей. Хорошо буду соседствовать возле капусты ароматные травы: шалфей, тимьян, шпинат, лук, укроп. Они уберегут ее от вредных насекомых. В междурядьях капустных кочанов можно выращивать редис и зелень. Но в этом случае, высаживать капусту нужно не очень густо.

Цветная капуста не одобряет соседство со своей родственницей, но отлично уживается со свеклой, фасолью, огурцами, сельдереем, шалфеем, тимьяном. Так же не стоит рядом с ней высаживать клубнику и томаты. Не любит находиться на одной грядке с цветной капустой брокколи, но хорошо сочетается свыше перечисленными культурами.

Более дружелюбной является брюссельская капуста, которая может соседствовать рядом с другими видами. Этот сорт не переносит только томаты и крестоцветные. Часто на грядке с брюссельской капустой можно увидеть салат, укроп, шпинат, редис, шалфей, репу.

Высаживая огурцы, проследите, чтобы их расположение оказалось вдали от дыни, картофеля, ароматных трав. Для огурца следует создать теплую высокую грядку, где рядом с ними можно высадить фасоль, горох, салат, кукурузу, редис, салат. Можно сделать высадку растений по такой схеме: по центру сеют кукурузу, которая будет опорой для огурца, а так же гороха и фасоли. Их можно, кстати, высадить как вперемешку, так и в одну ямку. Края грядки можно занять под редис и салат, которые быстро поспеют.

Если вы собираете высаживать растения в теплице, где ценится каждый кусочек земли, то вопрос о совместимости культур станет для вас очень актуальным. Для всех растений, находящихся в тепличных условиях нужно создать комфортные условия. Чтобы разместить в парнике плохо совместимые плодовые культуры, применяют пленочные пологи. С их помощью делят пространство на секции, тем самым создавая растениям своеобразный климат.

В заключение не лишним будет отметить, что создавая смешанные грядки, можно не только сэкономить место, но и увеличить урожай. Так же правильное расположение культур позволяет экономить ресурсы, затрачивая меньше удобрений и воды.

Навигация по записям

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Источники:
Совместимость овощей на грядках советы огородников
Садоводство — это непростая наука, особенно если вы хотите гарантированно получить отменный результат при минимальных вложениях. Соблюдая совместимость овощей на грядках, вы сможете добиться гораздо большего.
http://fb.ru/article/195086/sovmestimost-ovoschey-na-gryadkah-sovetyi-ogorodnikov
Совместимость овощей на грядках советы огородников 1
Производить высадку растений нужно с учетом их совместимости. Культуры могут оказывать друг на друга положительное влияние и защищать от вредителей, а могут
http://ogorod-sad.com/sovmestimost-ovoshhej-na-gryadkax-sovety-ogorodnikov/

COMMENTS